Resep Aneka Olahan Tahu Enak Dan Praktis - Tahu adalah salah satu makanan rakyat yang sampai saat ini masih sangat digemari dan dikonsumsi setiap hari. Tahu setiap hari bisa kita temukan di pasar-pasar, yang menunjukkan bahwa tahu adalah makanan yang memang untuk semua kalangan. Harga tahu sangat terjangkau, rasanya enak, dan kandungan gizinya juga cukup tinggi. Dan akan lebih enak lagi jika anda mengolah tahu menjadi aneka resep masakan/olahan. Kami akan berbagi resep aneka olahan tahu untuk anda.
 |
| Tahu Dan Aneka Resep Masakannya |
Olahan tahu bisa kita nikmati dengan berbagai cara. Ada tahu bacem, tahu goreng tepung, perkedel tahu, pepes tahu, bistik tahu, sambal goreng tahu, dan masih banyak lagi. Jadi anda tak akan bosan mengolah tahu sebagai menu makanan anda menemani nasi putih. Dengan catatan anda bisa mengolahnya menjadi berbagai macam resep masakan. Dan untuk membantu anda, maka kami pada kesempatan ini akan berbagi resep masakan yang berbahan dasar tahu yang sangat enak, lezat, dan praktis. Yuk langsung saja kita simak resep-resep olahan tahu berikut ini.
Resep Aneka Olahan Tahu Enak Dan Lezat
Ada beberapa resep olahan/masakan yang berbahan dasar tahu yang akan kami bagikan, di antaranya sebagai berikut ini :
1. Resep Semur Tahu Spesial
Bahan-Bahan :
- 8 buah tahu putih, goreng
- 6 sdm kecap manis
- ½ buah bawang bombay, iris tipis
- 75 ml air
- 5 sdm minyak untuk menumis
Bumbu-Bumbu Yang Dihaluskan :
- 1 ruas jahe
- 1/4 sdt pala bubuk
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt garam
- 6 butir kemiri goreng
- 5 butir bawang merah
Cara Membuat Semur Tahu :
- Pertama, panaskan minyak goreng terlebih dahulu.
- Setelah itu tumis bawang bombay sampai layu. Kemudian masukkan bumbu-bumbu halus dan ditumis sampai wangi/harum.
- Tuangkan air dan kecap, sambil diaduk-aduk. Lalu masukkan tahu dan diaduk sebentar saja sampai tahu berubah warna.
2. Resep Bistik Tahu Sederhana
Bahan-Bahan :
- 4 potong tahu ukuran sedang. Dipotong-potong melebar menjadi 3 bagian.
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm tepung terigu
- ½ sdm margarin
- 5 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- 1,5 sdm tepung tapioka
- 5 biji bawang merah, iris tipis, goreng
- 1 butir telur
- Garam, pala halus dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Bistik Tahu Sederhana :
- Pertama, telur dikocok sampai mengeluarka buih. Setelah itu masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk sampai merata.
- Kemudian masukkan pala, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
- Lalu celupkan potongan tahu ke dalam adonan. Setelah itu digoreng sampai matang.
- Selanjutnya, panaskan margarin. Lalu masukkan tahu dan taburkan irisan bawang merah dan putih.
- Jangan lupa tambahkan kecap manis. Aduk sampai rata dan agak kering, lalu angkat.
3. Resep Perkedel Tahu Gurih
Bahan-Bahan :
- 300 gram tahu putih, haluskan
- ½ sdm tepung terigu
- ½ sdt bawang putih, haluskan
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm daun bawang yang diiris tipis
- 1 butir telur
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Tahu Gurih :
- Pertama, campurkan semua bahan-bahan di atas sampai rata.
- Setelah itu adonan dibentuk menjadi bulat/pipih. Disesuaikan dengan selera anda.
- Kemudian panaskan minyak goreng. Setalh panas, masukkan adonan tadi untuk digoreng dengan api sedang.
- Jika perkedel sudah berwarna kuning, angkat dan tiriskan.
4. Resep Tahu Tumis Saus Tiram
Bahan-Bahan :
- 1 buah tahu putih
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram saus tiram
- 500 ml minyak goreng
- 2 buah cabe hijau, buang biji, potong-potong.
- 2 buah cabe merah, buang biji, potong-potong.
- 1 buah bawang bombay, potong-potong.
- 50 ml air
Cara Membuat Tahu Tumis Saus Tiram :
- Pertama, tahu dipotong-potong kecil. Setelah itu balutlah dengan tepung terigu.
- Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas, masukka tahu dan digoreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Setelah itu menumis cabai hijau, cabai merah, dan bawang bombay. Tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan tahu goreng tadi dan saus tiram. Aduk sampai merata.
- Kemudian tambahkan air dan dimasak sampai matang.
Sebenarnya masih banyak lagi resep olahan tahu yang bisa anda buat di rumah dengan mudah dan enak. Tetapi akan kami bagikan pada kesempatan selanjutnya. Semoga bisa memandu anda dalam memasak tahu. Selamat Mencoba.
Itulah resep aneka olahan tahu dari kami. Jika anda sudah mencobanya, silakan berbagi pengalaman pada kolom komentar. Simak terus Hnazarian untuk mendapatkan aneka resep masakan.
Mau resep yang lain? Resep Bolu Kukus Ubi Ungu