Resep Kroket Pisang Keju Saus Cokelat - Pisang merupakan salah satu buah yang sangat mudah ditemui di sebagian besar wilayah di Indonesia. Pisang yang sudah matang sebenarnya sudah enak jika langsung disantap tanpa diolah terlebih dahulu. Namun untuk memperkaya citarasanya, buah ini dapat dijadikan berbagai variasi olahan makanan, seperti dibuat menjadi pisang goreng atau bolu pisang. Selain untuk memperkaya citarasanya, mengolah pisang dengan berbagai variasi juga dapat menambah harga jual dari pisang.
 |
Kroket Pisang Keju Saus Coklat |
Salah satu variasi olahan pisang yang lezat tapi sederhana adalah Kroket Pisang Keju Saus Cokelat. Penambahan keju dan coklat menambah kelezatan dan harga jual dari pisang, selain itu juga dapat menambah kandungan gizinya. Keju sangat dikenal dengan kandungan kalsiumnya yang sangat bagus untuk pertumbuhan tulang dan gigi serta mempercepat proses penyerapan zat besi (Fe). Nah, berikut ini kami sajikan bahan dan cara pembuatan Kroket Pisang Keju Saus Cokelat yang dapat anda buat sendiri di rumah.
Resep Kroket Pisang Keju Saus Coklat
Bahan-Bahan :
- 500 gram pisang kepok matang
- 1 sdm tepung maizena
- 200 gram keju cheddar, potong dadu
- Garam secukupnya
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Cokelat batang (pilih yang manis), lelehkan
Cara Membuat Kroket Pisang Keju Dengan Saus Coklat :
- Kukus pisang kepok, lalu haluskan.
- Tambahkan tepung maizena dan tambahkan sedikit garam. Uleni hingga tercampur rata.
- Ambil 2 sdm adonan pisang, lalu pipihkan.
- Isi dengan 1 potong keju cheddar, kemudian bulatkan hingga berbentuk bola.
- Gulingkan pada tepung panir lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Susun kroket pisang keju diatas piring, lalu siram dengan saus coklat.
- Kroket Pisang Keju Saus Cokelat siap dihidangkan.
Bagaimana, mudah bukan membuat Kroket Pisang Keju Saus Cokelat ini?. Olahan lezat dari pisang ini juga sangat praktis dan cocok untuk dijadikan bekal ke sekolah ataupun ke tempat kerja. Anda tertarik untuk membuatnya?. Selamat Mencoba.
Itulah resep kroket pisang keju saus coklat dari kami. Jika anda sudah mencobanya, silakan berbagi pengalaman pada kolom komentar.
Mau resep yang lain? RESEP KROKET MIE ISI KEJU