Resep Kue Jahe Pedas - Lebaran kurang lengkap rasanya tanpa adanya kue kering di meja. Sajian aneka kue dengan berbagai macam rasa selalu menemani moment silaturahim keluarga. Mulai dari nastar, putri salju, hingga kue dengan sensasi rasa yang agak pedas seperti Kue Jahe.
 |
| Kue Jahe |
Kue Jahe merupakan kue dengan penambahan serbuk jahe sehingga menimbulkan rasa yang sedikit pedas. Selain itu, kue ini juga cocok disantap ketika musim penghujan karena dapat memberikan kehangatan pada tubuh. Kue Jahe sangatlah mudah dibuat, berikut ini kami sajikan bahan dan cara membuat Kue Jahe yang dapat anda praktekkan sendiri dirumah.
Resep Kue Jahe Pedas
Bahan-Bahan :
- 200 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 100 gram margarin
- 100 gram gula palem
- 6 sdt jahe serbuk
- 1 sdt kayu manis serbuk
- 1 sdt baking powder
- ¼ sdt vanili
- 2 sdm wijen untuk taburan
Cara Membuat Kue Jahe :
- Kocok margarin dan gula palem hingga lembut, lalu tambahkan telur dan aduk rata.
- Masukkan jahe serbuk, kayu manis bubuk, dan vanili, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder, uleni hingga kalis.
- Gilaslah adonan hingga setebal ½ cm dan cetak bentuk segi 8 atau menurut selera anda.
- Taburi dengan sedikit wijen di tengah atas.
- Letakkan pada loyang yang telah diolesi dengan margarin.
- Panggang dalam oven pada suhu 150 derajat Celcius selama 30 menit.
- Kue Jahe siap dihidangkan.
Sangat mudah bukan cara membuatnya?. Dalam membuat kue ini anda juga dapat berkreasi, misalnya mengganti taburan wijen diatas kue dengan manisan jahe atau dengan kacang sesuai selera anda. Selamat Mencoba.
Itulah resep kue jahe pedas dari kami. Jika anda sudah mencobanya, silakan berbagi pengalaman pada kolom komentar.
Mau resep yang lain? RESEP DONAT PISANG TABUR KEJU