Resep Enak-Resep Tongseng Jamur Merang Gurih Enak. Jamur adalah salah satu tumbuhan yang bisa kita konsumsi. Namun tidak semua jamur bias dikonsumsi. Jamur yang bisa diolah dan dikonsumsi adalah jamur tiram, jamur kancing dan jamur merang. Jamur merang dan jamur tiram mengandung gizi yang cukup banyak. Jamur merang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu olahan jamur adalah tongseng jamur merang. Karena pada kesempatan ini kami akan berbagi resep tongseng jamur merang gurih dan enak.
Resep Tongseng Jamur merang Gurih Enak. Cara membuat tongseng jamur merang cukup mudah dan tak ribet. Kita menggunakan daging untuk menghasilkan kaldu yang gurih. Tongseng jamur merang sangat enak dan gurih. Sangat cocok untuk menu masakan anda sekeluarga. Apa resep tongseng jamur merang dan bagaiman cara membuatnya? Berikut ini resep tongseng jamur merang selengkapnya.
Resep Tongseng Jamur Merang Gurih Enak
Bahan-Bahan :
- 200 gr jamur merang yang sudah dicincang
- 5 buah cabe rawit merah
- 50 gr sayur kol
- 3 cm jahe (digeprek)
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 1 buah tomat segar
- 1 lembar daun jeruk
- 400 ml santan
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya.
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 sdt gula merah
- 3 cm kunyit
Cara Membuat Tongseng Jamur Merang :
- Cuci bersih jamur merang.
- Lalu rendam dengan air hangat sebentar saja. Tiriskan
- Kemudian tumis bumbu halusnya, bersama jahe, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Masukkan kol dan jamur merang. Aduk-aduk sampai rata.
- Lalu masukkan santan kelapa sambil diaduk-aduk.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Lalu masukkan tomat dan kecap manisnya. Aduk rata.
- Masak sampai mendidih dan matang.
- Angkat dan sajikan.
- Tongseng jamur merang siap disantap bersama.
Jamur memang sangat lezat jika diolah dengan menu dan bumbu yang pas. Tongseng jamur merang juga cocok untuk menu alternatif anda. Jangan takut untuk mencoba menu ini. Karena masakan anda adalah kreasi anda. Selamat Mencoba.
Itulah resep tongseng jamur merang gurih dari kami. Jika anda sudah mencobanya, silakan berbagi pengalaman pada kolom komentar. Simak terus Hnazarian untuk mendapatkan aneka resep masakan sederhana dan enak.
Mau resep ini? Resep Ayam Goreng Asam Manis