Resep Aneka Kue Lebaran Praktis Dan Enak Terbaru. Siapa sih yang tidak mengunggu datangnya bulan Ramadhan dan Lebaran/Idul Fitri? Semua orang khususnya umat Islam tentu menunggu kedatangan bulan dan hari pengampunan tersebut. Kue lebaran menjadi salah satu pelengkap fitrinya manusia di hari lebaran. Kue lebaran adalah sambutan bagi anggota keluarga yang berkumpulan di hari lebaran. Juga sebagai suguhan bagi para sanak saudara yang datang bersilaturahim ke rumah kita. Jika anda tak ingin membeli kue lebaran, anda bisa membuat kue lebaran sendiri. Cara membuat kue lebaran pun sangat mudah dan praktis. Seperti resep aneka kue lebaran praktis dan enak yang kami tulis berikut. Resep aneka kue lebaran ini bisa anda buat dengan waktu yang singkat namun rasanya dijamin enak dan memuaskan.
Resep aneka kue lebaran memang ada banyak macam. Karena kue lebaran memang sangat beragam. Meskipun demikian, anda bisa memlilih beberapa kue lebaran yang kami sajikan. Cara membuat kue lebaran sangat mudah dan cepat. Siapa bilang membuat kue lebaran itu membosankan dan sulit? Karena panduan resep aneka kue lebaran kami bisa membantu anda. Anda pun tak harus monoton mengikuti resep kue dari kami. Tetapi anda bisa berkreasi sesuka hati dengan tetap menjaga cita rasanya. Benar begitu bukan? Wanita identik dengan membuat kue atau memasak. Namun saat ini kamu lelaki sudah dianggap wajar jika membuat kue atau memasak. Apa saja resep kue lebaran yang kami sajikan? Mari langsung saja kita simak resep aneka kue lebaran praktis dan enak berikut ini.
Resep Aneka Kue Lebaran Enak dan Praktis Terbaru
1. Resep Kue Lidah Kucing
Bahan-Bahan:
- 600 gram tepung terigu protein rendah
- 4 butir telur, ambil putih telurnya
- 50 gram susu bubuk fullcream
- 350 gram gula halus
- 600 gram mentega
- 2 kuning telur
- 1 sdt pasta vanili
- 2 sdm gula pasir
Cara membuat kue lidah kucing :
- Pertama, kocok dulu mentega bersama dengan gula halus dan pasta vanili. Kocok sampai putih pucat.
- Lalu tambahkan kuning telurnya. Kocok lagi sampai mengembang.
- Kemudian ayak tepung terigu. Lalu masukkan ke adonan.
- Tambahkan susu ke dalam adonan.
- Setelah itu siapkan wadah lain. Untuk mengocok putih telurnya.
- Kocok putih telur sampai mengembang.
- Lalu masukkan gula pasir. Kocok sampai adonan kaku.
- Barulah campurkan adonan putih telur ke adonan kuning telurnya. Sambil diaduk terus agar merata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yg sudah dipasang spuit motif polos.
- Lalu Semprotkan adonan pada cetakan lidah kucing.
- Terakhir panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 160 c.
2. Resep Kue Semprit Kacang Almond
Bahan-Bahan :
- 200 gram terigu
- 125 gram gula halus
- 50 gram almond cincang halus
- 100 gram mentega
- 1 butir telur
- Spuitan bintang besar
- Kantong plastik segitiga
Cara Membuat Kue Semprit Kacang Almond :
- Olesi loyang besar dengan mentega. Llau sisihkan.
- Kemudian telur dikocok bersama dengan gula pasir dan mentega. Kocok sampai lembut dan merata.
- Lalu masukkan terigu dan kacang almondnya. Aduk-aduk sampai rata.
- Setelah itu masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga spuit.
- Lalu buat adonan berbentuk bintang besar di atas loyang besar.
- Kemudian taburkan kacang almond yang sudah dicincang di atasnya.
- Panggang dalam oven dengan suhu 170 c sampai matang.
3. Resep Kue Kastengel Keju
Bahan-Bahan :
- 150 gram keju edam, parut
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 3 butir kuning telur
- 185 gram margarin
- 15 gram roombutter
Bahan Olesan :
- 2 butir kuning telur
- 75 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat Kue Kastengel Keju :
- Langkah pertama adalah mengocok roombutter bersama margarin. Kocok sampai lembut.
- Lalu masukkan kuning telurnya satu persatu. Sambil dikocok sampai rata.
- Selanjutnya msaukkan tepung terigu pelan-pelan sambil terus diaduk.
- Kemudian masukkan parutan keju edam. Kocok sampai adonan merata sempurna.
- Kini siapkan dulu plastik segitiga.
- Lalu masukkan adonan ke dalamnya. Potong ujung plastik dengan diameter 1 cm saja.
- Selanjutnya semprotkan adonan kue secara memanjang dan potong adonan dengan panjang 3 cm.
- Olesi loyang dengan margarin.
- Kemudian letakkan adonan di atasnya.
- Olesi bagian atas adonan kastengel dengan kocokan kuning telur dengan kuas.
- Taburkan keju cheddar di atasnya.
- Panggang dengan oven selama 30 menit dengan suhu 150 c.
- Angkat, dinginkan, dan masukkan ke dalam toples rapat.
4. Resep Kue Lontong Paris
Bahan-Bahan :
- 300 gram tepung terigu
- 75 gram gula halus
- 250 gram mentega
- 2 sdm maizena
- 1 butir telur
Bahan Karamel :
- Gula
- Kacang tanah yang sudah dicincang dan disangrai
- Air mendidih
Cara Membuat Kue Lontong Paris :
- Pertama kocok mentega bersama gula halus. Kocok sampai warnanya putih.
- Kemudian masukkan telur. Kocok lagi sampai rata.
- Selanjutnya masukkan tepung terigu dan tepung maizena secara perlahan. Aduk-aduk sampai rata.
- Lalu cetak adonan sesuai selera anda.
- Lalu masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
- Panggang dengan oven selama 30 menit dengan suhu 160 c.
Cara Membuat Lapisan Karamel :
- Panaskan gula dengan api kecil. Aduk sampai meleleh dan keemasan.
- Setelah itu masukkan air mendidih sedikit demi sedikit.
- Kemudian masukkan kue yang sudah dioven tadi. Ratakan sampai tertutup karamel.
- Lalu angkat.
- Selanjuntya gulingkan kue ke dalam wadah yang sudah diisi kacang cincang. Biarkan dingin agar kacang cincang menempel sempurna.
- Masukkan ke dalam toples.
Sangat mudah bukan membuat kue lebaran? Anda bisa membuat kue lebaran di H-7 sebagai persiapan. Karena bahan-bahan bisa saja naik mendekati hari lebaran. Sebenarnya masih banyak lagi resep aneka kue lebaran lain. Dan akan kami sampaikan di kesemapatn lain. Selamat mencoba, semoga berhasil.
Itulah resep aneka kue lebaran praktis dan enak dari kami. Jika anda sudah mencobanya, silakan berbagi pengalaman pada kolom komentar. Simak terus Hnazarian untuk mendapatkan aneka resep masakan.
Mau resep yang lain?
Resep Aneka Kue Lebaran